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神戸の寿司職人が考えた 土佐酢
そのままかければ名店の味 神⼾の寿司職⼈が考えた⼟佐酢。
価格 450
円(税込)
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商品説明
枕崎の鰹節の中でも3%しかとれない本枯節をこれでもかとふんだんに使⽤。出汁がたっぷりと⼊っているので、お酢特有のツンとしたイヤなすっぱさのない魔法のような三杯酢です。
お酢が苦⼿な⽅に是⾮召し上がって頂きたい商品で、えび酢、かに酢、もずく酢、酢の物などに是⾮お使い下さい。
忙しい現代の女性の味方、それが土佐酢。ダシが効いた酸っぱすぎず、甘いお酢なので、料理の邪魔にならずどんな料理にも合わせやすいです。
キャベツ1/4個に塩を振って水切りしておき、ハム4枚、マヨネーズ大さじ2、土佐酢小さじ1/2を追加するだけで簡単にコールスローサラダが完成です。コーンやきゅうりを追加するとより彩りよく仕上がります。
松鶴の中で⼀番⼈気の商品です!
JANコード |
4589533000177 |
内容量 |
150ml |
保存方法 |
直射日光を避け常温保存 |
アレルギー |
大豆、小麦 |
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【和風なコールスローサラダ?!】
マヨネーズと土佐酢4:1の割合で作ってみてください。
土佐酢は出汁がきいていてちょっと和風なコールスローサラダになります。
また土佐酢自体酸味が抑えられているので、お子様も食べやすいと思います!
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【さっぱり!お酒のおつまみにも】
お酒のおつまみやおかずの付け合わせの一品として、さっぱり美味しくお召し上がりいただけます!
もう一品欲しい!そんなときに簡単に作ることができます。
土佐酢はダシが効いており甘味があるお酢なので、土佐酢だけでもおいしいです。
酸味が強いと感じた方は、砂糖を加えて調整してみてください。
【用意するもの】
・土佐酢 大2
・きゅうり 2本
・かにかま 2本
お好みでお砂糖
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昭和61年、神戸の須磨区に創業した地域に密着した松鶴寿司さんから生まれた調味料。
松鶴寿司でお出しする料理に欠かせない調味料は全て大将の手造り。ぽん酢、だし醤油、甘たれなど、他の店にはない松鶴オリジナルの味付けで、もちろん無添加。常連のお客様の、「販売してほしい!」というお声より、みなさんのお手元にも届くようになりました。
保存料・甘味料・着色料、無添加。人工調味料(アミノ酸)やエキス類も一切不使用。製造方法も昔ながらの手絞り製法で丁寧に仕上げています。安心安全に召し上がって頂けるよう、社員一同、心を込めて毎日製造されている調味料です。